ZdrStre-Obalka_UVLak_PRINT_pdf__stránka_1_z 2_

Stanfordští vědci Justin Sonnenburg, Ph. D., a Erica Sonnenburgová, Ph. D., jsou průkopníky v jedné z nejrevolučnějších oblastí zkoumání lidského zdraví. V rámci výzkumu na Stanfordově univerzitě studují vztahy mezi lidským tělem a biliony organismů, zástupců tisíců druhů, které v něm sídlí – mikroby, které souhrnně označujeme jako mikrobiotu. Věděli jste, že ve svých střevech máte větší počet mikroorganismů, než kolik má vaše tělo buněk? (Kdo koho vlastně hostí?) Věděli jste, že geneticky jsme si z 99.9% podobní, zatímco v případě mikrobiomu se naopak z 80 % jeden od druhého lišíme? Možná jste slyšeli, že ve střevech průměrného západního člověka žije 1200 různých druhů bakterií, a to vám může připadat jako obrovské číslo. Jenže průměrný obyvatel Amazonie nosí v zažívacím traktu 1600 druhů a je mnohem méně náchylný k západním nemocem.

Výzkumy, jejichž počet v posledních dvou letech mnohanásobně narostl, naznačují, že mikrobiota ovlivňuje naše tělo mnoha zásadními způsoby. Sonnenburgovi i na základě svých průlomových experimentů v knize vysvětlují, jak se mikroorganismy z velké části podílí na tom, zda jsme nemocní nebo zdraví, štíhlí nebo obézní, dobře naladění nebo náladoví.

Kniha Zdravá střeva sice nemá odpověď na všechno, a sami autoři uznávají, že zatím více nevědí než vědí. Přesto pro své rodiny už sestavili základní bezpečný plán pro zdravý životní styl zaměřený na výživu mikrobioty, včetně receptů a jídelníčků – a dělí se o něj se svými čtenáři. V tomto důležitém a poutavě napsaném titulu autoři zkoumají bezpečné alternativy k antibiotikům, zaměřují se na fermentovanou stravu, probiotika a prebiotika i další změny stravovacích návyků a životního stylu, které posilují zdraví mikrobioty.

Díky této knize nahlédnete nejen do oblasti, která je rozhodující pro vaše zdraví, ale také do oboru, jehož hvězda teprve vychází.

 

Více ...

Whole30-obal_01ax.indd

Kniha Whole30 je propracovanou odpovědí na nejčastější otázky ohledně stravovacího programu Whole30. Provede vás krok za krokem, recept za receptem, nástrahu za nástrahou cestou životní proměny. Díky knize Whole30 můžete zlomit nezdravé návyky, snížit chutě na sladké, zlepšit trávení a posílit svůj imunitní systém. Autoři vybrali do knihy Whole30 stovku nejlepších receptů …

Více ...

Sedm_principu_spokojeneho_manzelstvi-4_pdf__stránka_1_z 34_

„Sedm principů spokojeného manželství“ je vyvrcholením celoživotního díla významného amerického psychologa Johna Gottmana, jednoho z nejcitovanějších a nejvlivnějších odborníků na manželství, rozvody a rodičovství. Díky výzkumům prováděným desítky let nabízí Dr. Gottman mimořádně bohatý vhled do problematiky párového soužití. Jeho kniha představuje opravdový milník v pochopení …

Více ...

Elon Musk_2D RGB

Když v Silicon Valley hledali nový idol po Stevu Jobsovi, našli jej ve svérázném Elonu Muskovi.

Reportér Ashlee Vance, píšící pro Bloomberg Business Week, přináší ve své investigativní biografii vyvážený pohled na život tohoto podnikatelského titána. Strávil (jako jediný novinář) desítky hodin se samotným Muskem, s jeho spolupracovníky, přáteli, ale i s protivníky a kritiky, aby …

Více ...

Nastavení_mysli_2D_obálka

Carol Dwecková se svým dnes již legendárním konceptem nastavení mysli (angl. „mindset“) dosáhla vřelého přijetí u laické veřejnosti, ale také ve vědecké obci. Její kniha Nastavení mysli se v roce 2007 stala okamžitě bestsellerem a dodnes se drží na špici žebříčků (v Amazonu se pohybuje na pozici 130. nejprodávanější knihy, kde má 700 hodnocení s průměrem …

Více ...